| 青瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 青瓜炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于对面舞22分钟消耗的热量...270 | |||||
青瓜炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、日本小青瓜（2条）、酱油（1汤匙）、蒜头（3瓣）
1/4. 青瓜拍成小段，蒜头切碎，鸡蛋打成蛋液+1茶匙温水+少许鸡精粉，一起打均匀。
2/4. 加热不沾锅，下1汤匙油，下鸡蛋液煎成嫩鸡蛋饼，捞出放盘子备用。
3/4. 锅里留油，爆香蒜头，下青瓜段，大火翻炒，下酱油，炒均匀，下嫩鸡蛋饼用铲子铲成小块状，加入1汤匙水，一起炒至上色均匀。
4/4. 炒均匀，即完成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与百合、羊排、桂圆肉搭配；与牛奶、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青瓜炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克