| 大豆木耳炒肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大豆 | 克 | 723千卡 | 446千卡 | 36.49克 | 19.94克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 503克 | 大豆木耳炒肉末热量/卡路里1808千卡 | |||
 热量1808千卡，相当于踢键子362分钟消耗的热量...300 | |||||
大豆木耳炒肉末的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大豆（两把）、猪肉（3两）、木耳（适量）
1/1. 肉洗净剁成肉末，用盐、芡粉、生抽、蚝油腌制一会儿，，木耳、辣椒洗净切碎，。锅热油后，倒入肉末和木耳一起炒出，然后倒入豆子加适量炒熟，倒入刚炒出得肉末木耳，加少量水焖会儿盛出即可。^o^
食材功效信息
大豆的热量446千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗菌消炎、催乳、养颜等功效；可与鸡蛋、燕麦片、香菜搭配；与水芹菜、排骨、海虾相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、大便秘结、补血等功效；可与海蜇头、草鱼、荸荠搭配；与猪血、马肉、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大豆木耳炒肉末热量1808 千卡
- 脂肪50.78 克
- 蛋白质51.57 克
- 碳水化合物38.01 克
- 钠68.5 毫克
- 钙304 毫克
- 铁18.66 毫克
- 钾2002 毫克