| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 468克 | 青椒肉丝热量/卡路里422千卡 | |||
 热量422千卡，相当于化妆211分钟消耗的热量...120 | |||||
青椒肉丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、青椒（2个）、胡萝卜（半个）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、大蒜（2瓣）
1/1. 将青椒.胡萝卜.肉都切成丝，蒜切丁。 2.将肉丝放碗里加入适量得淀粉和生抽搅拌（时间允许可以放冰箱里腌2小时）。 3.将锅烧热，倒入油，然后将青椒丝.胡萝卜丝.蒜丁一起倒入锅里。大火爆炒3分钟，然后将肉丝放进锅中翻炒，再加入适量的盐和鸡精，翻炒一下，就可以出锅啦。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、滋阴、补虚等功效；可与茄子、芸豆、牡蛎搭配；与茶叶、荞麦、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促进血液循环、镇痛等功效；可与紫甘蓝、黑木耳、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、下气、促消化等功效；可与黄豆、西兰花、莴笋搭配；与山楂干、辣椒、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝热量422 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物15.7 克
- 钠90.5 毫克
- 钙20 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾447 毫克