| 蒜蓉番薯叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯叶 | 克 | 115千卡 | 23千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 蒜蓉番薯叶热量/卡路里115千卡 | |||

1/3. 将番薯洗净择好、蒜头拍碎备用。
2/3. 烧开一锅水,倒入适量的油,放番薯叶焯一下水待用。

3/3. 热锅下油,放入拍碎的蒜头爆香后,放入焯过水的番薯叶,沿锅边淋少许的温水后倒入适量的蚝油,翻炒均匀即可开吃。。
番薯叶的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有催乳解毒、通便利尿、降糖等功效;与鸡蛋相克,同食可能会引起不适;