1/1. 洗净入锅,炒至变色,加盐,味精,酱油,醋,加入清水,水过于排骨,大火烧开,转中火,快烧干时,转大火,收汁!
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、解热毒、滋阴等功效;可与大蒜、南瓜、丝瓜搭配;与香菜、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
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