| 清炒南瓜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩南瓜 | 克 | 62千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 282克 | 清炒南瓜丝热量/卡路里62千卡 | |||

1/6. 将南瓜和火腿切成丝状。

2/6. 热锅,放油。油要九分热。

3/6. 放入南瓜丝爆炒,放盐。

4/6. 等到南瓜要软黄的时候加入火腿丝,翻炒。关键是火候的把握。调味倒在其次。火候好的话,素菜也可清新可口。

5/6. 最后加入糖和生抽提鲜。一小勺就可,不能多。

6/6. 最后出锅前撒上小葱,提香。即可出锅。
嫩南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;