| 韭菜猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 1196克 | 韭菜猪肉水饺热量/卡路里2518千卡 | |||
 热量2518千卡，相当于滑板504分钟消耗的热量...300 | |||||
韭菜猪肉水饺的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、韭菜（400克）、木耳（10克）、饺子皮（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、东古一品鲜（适量）、黑胡椒粉（适量）、姜（适量）
1/6. 把猪肉绞好，兑上温水，按一个方向搅拌。然后依次添加一品鲜、姜、盐、糖、料酒、黑胡椒粉、食用油。（提前煨好入味）
2/6. 韭菜摘掉黄叶子，在水中净泡一会洗干净，再切成小段。
3/6. 把切好的韭菜叶放到肉馅里，往韭菜叶里依次添加盐和食用油，用筷子搅拌韭菜叶。
4/6. 加木耳，然后再把肉馅和韭菜叶沿着一个方向搅拌。饺子馅就这样调好了，下一步开始准备包饺子吧！
5/6. 为了节省时间，买现成的饺子皮，然后开始包饺子。
6/6. 鲜香肉馅的大饺子煮好了，可以吃了！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、止消渴、润肠胃等功效；可与紫菜、芒果、白菜搭配；与牛里脊、海虾、香菜相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、行气理血、肾虚阳痿等功效；可与猪肉、青鱼、海虾搭配；与虾皮、白酒、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、防癌、预防便秘等功效；可与草鱼、圆白菜、春笋搭配；与田螺、红螺 、萝卜相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养阴补虚、补虚损、改善贫血等功效；
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营养信息
- 韭菜猪肉水饺热量2518 千卡
- 脂肪32.85 克
- 蛋白质25.569999 克
- 碳水化合物62.1 克
- 钠818.5 毫克
- 钙129 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾696 毫克