| 糯米团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 562克 | 糯米团热量/卡路里1419千卡 | |||
1/5. 糯米浸泡4小时
2/5. 沥干水分蒸,蒸15分钟后,加热水,搅拌至粘稠,继续蒸20分钟
3/5. 待稍微冷点后,用擀面杖欠打,
4/5. 取一小部分,放在手心,包入豆沙,再手掌中翻滚成球状,

5/5. 在有椰蓉的盘子中过滚,
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、止渴、护发明目等功效;可与兔肉、枣、桂花搭配;与莲子、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有散恶血、通小肠、消胀满等功效;可与鸡肉、南瓜、兔肉搭配;与猪肉、盐、冬瓜相克,同食可能会引起不适;