| 重庆凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水面 | 克 | 4973千卡 | 2125千卡 | 48克 | 17克 |
| 总量 | 234克 | 重庆凉面热量/卡路里4973千卡 | |||
 热量4973千卡，相当于越野摩托1243分钟消耗的热量...240 | |||||
重庆凉面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
水面（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、油辣椒（适量）、姜泥蒜泥（适量）、芝麻油（适量）、白芝麻粉或芝麻粒（适量）、葱花（适量）、鸡精（适量）
1/5. 煮面大家会煮就不用细说了，面要煮的有筋道不要软掉烂掉那种‘夹起来放菜篮子里‘赶快放食用油拌匀凉凉‘要不停的用筷子抖动‘夏天天热放在风扇下吹‘一定不要让面粘成团了‘这些我就没拍照了‘盘子里放些莴笋丝（用盐腌后），在把凉凉后的面放上面‘
2/5. 姜泥蒜泥用凉开水调成水状。
3/5. 放调料：盐、鸡精、姜泥水、蒜泥水、芝麻油、油辣椒、芝麻粉‘花椒面‘撒上葱花‘也可放点提鲜的酱油。我的葱花太长了，不好看‘。
4/5. 芝麻
5/5. 油辣椒
食材功效信息
水面的热量2125千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；
你可能还喜欢
营养信息
- 重庆凉面热量4973 千卡
- 脂肪17 克
- 蛋白质48 克
- 碳水化合物465 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克