| 莴苣炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 384克 | 莴苣炒蛋热量/卡路里184千卡 | |||

1/3. 莴苣去皮,切片

2/3. 鸡蛋搅匀

3/3. 先煎鸡蛋饼,再放莴苣同炒,撒盐出锅。
莴苣的热量27千卡(每100克);具有防癌、镇痛、利五脏等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与黄豆、生菜、桂圆搭配;与味精、甲鱼 、雪莲果相克,同食可能会引起不适;