| 三鲜素馅盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦白面粉 | 克 | 1059千卡 | 359千卡 | 10.8克 | 1.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 675克 | 三鲜素馅盒子热量/卡路里1236千卡 | |||
 热量1236千卡，相当于掸灰尘494分钟消耗的热量...150 | |||||
三鲜素馅盒子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小麦白面粉（适量）、韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、木耳（适量）、生抽（适量）、十三香（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/10. 干木耳温水泡发
2/10. 韭菜洗净切碎
3/10. 2个鸡蛋打散后放锅里炒一下,晾凉
4/10. 锅里放油入干辣椒,葱姜蒜,花椒,大料,炸出香味(这一步骤也可以省略,)出香味后撇出这些辅料,只要油(￣?￣)
5/10. 醒好的面团放置面板在揉一会儿,切出等份儿的小剂子,做出一个大的圆形
6/10. 把鸡蛋碎木耳碎韭菜碎,加入炸好的油,放少量生抽,十三香,白糖适量,盐,鸡精,几滴香油,顺时针搅拌
7/10. 做好的盒子皮放馅儿边角捏出花边
8/10. 码好花边后放平底锅里煎
9/10. 三鲜素馅盒子两面煎制金黄时出锅(￣?￣)
10/10. 做好了的,是不是很诱人啊(⌒?⌒)
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、益肝健胃、补肾温阳等功效；可与牡蛎、鸡蛋、黄豆芽搭配；与牛肉、白酒、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、健脑益智等功效；可与干贝、玉米、百合搭配；与鹅、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、抗癌、便血等功效；可与枣、芦荟、海蜇头搭配；与白萝卜、马肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三鲜素馅盒子热量1236 千卡
- 脂肪11.56 克
- 蛋白质25.929999 克
- 碳水化合物84.02 克
- 钠477 毫克
- 钙194 毫克
- 铁7.45 毫克
- 钾834 毫克