| 山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 712克 | 山药排骨汤热量/卡路里1389千卡 | |||
 热量1389千卡，相当于垒球278分钟消耗的热量...300 | |||||
山药排骨汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、山药（半跟）、红枣（5/8粒）、干香菇（五个）、姜，两片（适量）、盐（适量）
1/7. 准备材料，排骨，山药，小红枣，干香菇，姜片，盐
2/7. 把排骨洗净，凉水下锅，水多加一些，不要盖盖子，大火烧开，撇去浮沫
3/7. 在准备第二部的时候把红枣，干香菇洗净，姜切片，
4/7. 把浮沫撇干净以后，放入步骤3的食材，转小火炖20分钟
5/7. 放入山药，加入适量盐，煮五分钟
6/7. 如果爱吃软一点的，可以适当加时间多煮一会，
7/7. 最后放入可以加热的锅就可以了，冬天的时候也可以当火锅，放入喜欢吃的菜一起煮来吃。没有放油，汤很好喝的
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋肝阴、补虚等功效；可与萝卜、大蒜、洋葱搭配；与黄豆、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾、肺虚咳喘、滋肾益精等功效；可与鸡胗、面条、小麦搭配；与胡萝卜、鲤鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药排骨汤热量1389 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物14.1 克
- 钠63.1 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾487 毫克