| 椰香咖喱凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 735克 | 椰香咖喱凤爪热量/卡路里1943千卡 | |||
 热量1943千卡，相当于修筑围墙324分钟消耗的热量...360 | |||||
椰香咖喱凤爪的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（四个）、咖喱（半匙）、椰汁（一杯）、小葱头（二个）、八角（少许）、桂皮（少许）、香叶（少许）
1/3. 爪子洗净放水先滷，放入香料烧十分钟左右，捞起。
2/3. 把爪子入油锅炸二分钟左右，捞起浸入凉水中备用。(要浸半小时以上)
3/3. 爆香小葱头并加入咖喱，加椰奶，入爪子加盐调味，煮七八分钟，勾少许芡汁。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、祛脂降压、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增进食欲、抗癌、促进血液循环等功效；可与鳕鱼搭配；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、祛风、生津利尿等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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营养信息
- 椰香咖喱凤爪热量1943 千卡
- 脂肪28.899999 克
- 蛋白质40.9 克
- 碳水化合物74.5 克
- 钠264.6 毫克
- 钙578 毫克
- 铁31.7 毫克
- 钾2283 毫克