| 巧用烤箱做早餐—周二-烤蔬果色拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红酒醋 | 克 | 64千卡 | 139千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 96克 | 巧用烤箱做早餐—周二-烤蔬果色拉热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于有氧运动58分钟消耗的热量...275 | |||||
巧用烤箱做早餐—周二-烤蔬果色拉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
彩椒/油桃（随意）、红酒醋（2汤匙）、细砂糖（1小匙）
1/4. 烤箱上下火200度预热10分钟，预热的时间不用浪费：烤果仁！早餐吃的果仁，只需要买未加工过的优质果仁，无需预热烤箱直接焙烤5-10分钟（视乎果仁大小来判断：大杏仁比较耐烤，核桃仁需要减短至7-8分钟，松子至多4-5分钟就完成了）
2/4. 新上市的油桃，成熟度不足，吃口酸涩，所以决定加上彩椒做烤蔬果沙拉，焙烤后绵软香甜，味道大好！
趁预热的时间处理蔬果，用苹果去芯器处理彩椒，方便利索，切成小片，码放在锡纸上，喷少许橄榄油，中层焙烤10分钟；
3/4. 烤蔬菜沙拉的时间，煮一个超级简单的红酒醋酱汁：红酒醋2汤匙和细砂糖1小匙倒入小锅，中小火煮2-3分钟，至细砂糖融化，酱汁稍微变得浓稠就可以了；
4/4. 还是在烤蔬菜沙拉的时间，利用电饭锅预约功能煮好米饭，稍微翻拌降温，一杯米（电饭锅附赠的三两米杯）煮成的饭加入2汤匙寿司醋，选自己喜欢的干果，肉松，肉类，利用模具制作饭团，方便快捷也健康；
日式杂货店或文具店可以买到大号的压花器，医用酒精消毒，在紫菜上压出花纹，普通的饭团立即变的优雅，高大上有没有^?_?^
食材功效信息
红酒醋的热量139千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、促进伤口愈合、抗氧化等功效；
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营养信息
- 巧用烤箱做早餐—周二-烤蔬果色拉热量264 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物128.4 克
- 钠2097.6 毫克
- 钙49 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾189 毫克