| 凤梨酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 25克 | 凤梨酥热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于摔跤6分钟消耗的热量...360 | |||||
凤梨酥的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（25克）、菠萝馅（320克）、低粉（90克）、奶粉（35克）、黄油（75克）、糖粉（20克）、盐（1/4小勺）
1/16. 称量酥皮料
2/16. 将奶粉和低粉倒在一起，搅拌混合
3/16. 黄油软化
4/16. 将糖粉，盐倒入黄油中
5/16. 用打蛋器打发
6/16. 加入蛋液
7/16. 继续打发至羽毛状
8/16. 筛入面粉
9/16. 用橡皮刮刀拌匀
10/16. 拌至无干粉即可
11/16. 称取菠萝馅
12/16. 将面团分成16个小剂子
13/16. 按扁，
14/16. 放入菠萝馅
15/16. 象包汤圆一样，包好，没有模具就整成圆饼形，摆入烤盘
16/16. 烤箱预热180度，放入烤盘，中层，烤至表面金黄即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、健脑益智等功效；可与干贝、桂圆肉、玉米搭配；与鹅、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凤梨酥热量36 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克