| 凉拌蕨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蕨菜 | 克 | 56千卡 | 21千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 266克 | 凉拌蕨菜热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于八段锦12分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌蕨菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蕨菜（适量）、盐（适量）、辣椒油/红油（适量）、蒜末（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、香油（适量）
1/4. 摘回的蕨菜去掉老硬的部分，洗净在开水中烫熟放凉水中漂着。
2/4. 吃时沥干水分切段。
3/4. 加入辣椒油，盐，蒜末，生抽，醋，香油。
4/4. 调拌装盘。
食材功效信息
蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、杀菌清炎、利湿等功效；可与豆腐干、猪肉、银鱼搭配；与花生、大米、毛豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌蕨菜热量56 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物4.19 克
- 钠10 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克