| 鸡蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 163克 | 鸡蛋炒饭热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡，相当于开车98分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡蛋炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
隔夜饭（适量）、鸡蛋（适量）、火腿（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 准备食材：一碗鸡蛋打散泡过的米饭撒点盐搅拌（一碗米饭可以放1或者2个蛋，看个人喜好）、火腿切丁，姜。（注：我先打散蛋加了点水浇在米饭上的然后放盐搅拌的，各位可以根据情况处理）
2/4. 放油炸姜片，稍微出味后捞出姜片（因为我不吃姜，嘿嘿），放鸡蛋泡过的米饭翻炒
3/4. 差不多要出锅的时候放火腿丁，翻炒30秒到1分钟左右放点鸡精就可出锅了
4/4. 简单易行，开吃啦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与茼蒿、小米面、荠菜搭配；与菠萝、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与丝瓜、紫菜、萝卜搭配；与香菜、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋炒饭热量197 千卡
- 脂肪14.31 克
- 蛋白质25.56 克
- 碳水化合物9.22 克
- 钠1082 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾406 毫克