| 银丝花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 银丝花卷热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于操作301分钟消耗的热量...180 | |||||
银丝花卷的做法共14个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（250克）、酵母（3克）、水（135克）、胡萝卜末（适量）、白糖（15克）、食用油（5克）
1/14. 原料备用。
2/14. 将中筋面粉，酵母，细砂糖，水混合。
3/14. 揉成光滑的面团。
4/14. 面团发酵好。
5/14. 擀成长方形（忽略我的擀面技术）。
6/14. 面皮上刷上食用油，然后将面皮对折，对折处也要刷上食用油。
7/14. 用刀将折好的面皮切成细条。
8/14. 将细好的细长展开，然后轻轻的拉长。
9/14. 放在油纸上，绕成螺旋状。
10/14. 绕好的面线即成小花卷。
11/14. 胡萝卜切末。
12/14. 顶部撒上胡萝卜末装饰。
13/14. 顶部撒上胡萝卜末装饰。
14/14. 冷水入锅，水沸腾后蒸10分钟即可。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
