| kitty猫猫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 200克 | kitty猫猫饼热量/卡路里1082千卡 | |||
 热量1082千卡，相当于开会721分钟消耗的热量...90 | |||||
kitty猫猫饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（130克）、黄油（70克）、糖粉（30克）、蛋黄（2个）
1/10. 黄油室温软化，加入糖粉
2/10. 电动打蛋器打发黄油，至黄油膨大发白
3/10. 分次加入蛋液搅打均匀，蛋液要少量多次的加入，每次都要充分混合均匀再加下一次
4/10. 加入低粉，此时注意，要适当根据面团的粘手程度做少量的，在10g面粉量调整，不能太粘手也不能太干
5/10. 拌匀成团
6/10. 将面团擀成0.3cm厚，如果天气太热，需要放在冰箱里冷藏一会比较好操作
7/10. 用模具切割出图案，尽量做大小一致的饼干，将边角从新揉成团擀成面皮重复操作
8/10. 借助刮板，轻轻铲起饼干，放铺烤盘中，我将最后的少量边角料做了些迷你的饼干模型
9/10. 烤箱预热170度，烤12分钟左右
10/10. 随时观察饼干的情况，适量调节时间，不要上色过度
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
