| 烤生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 341克 | 烤生蚝热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡，相当于健美操24分钟消耗的热量...480 | |||||
烤生蚝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
生蚝（适量）、大蒜（若干）、酱油（两大勺）、海鲜酱（一小勺）、白糖（少许）、料酒（两小勺）
1/4. 生蚝用小刷子刷干净。
2/4. 用刀撬开，冲洗干净。留一面壳。
3/4. 锅里加入料油，稍多点。油温5.6层热时，放入蒜末炒香。其他辅料放入碗内，用热蒜油浇一下。
4/4. 用小勺，把蒜油浇在生蚝上放入烤盘。200度烤15分钟
食材功效信息
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进新陈代谢、收敛固涩、提高性功能等功效；可与牛奶、冬瓜、发菜搭配；与马蹄、玉米面 、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤生蚝热量191 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物0 克
- 钠270 毫克
- 钙35 毫克
- 铁5 毫克
- 钾375 毫克