| 酸辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 酸辣白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于耕种17分钟消耗的热量...360 | |||||
酸辣白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、红辣椒（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）
1/4. 把红辣椒切圈，蒜切碎，八角洗净
2/4. 白菜切段，用清水清洗后浸泡1分钟，沥干水
3/4. 烧干锅，放油，放蒜碎、辣椒圈、八角爆香，放白菜爆炒
4/4. 待白菜变软后，加两圈白醋（围着锅沿倒两圈），喜欢吃酸的可以适量多加，两勺盐，一勺鸡精，少量白糖，大火收汁
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、利尿通便、增强抵抗力等功效；可与田螺、辣椒、排骨搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣白菜热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克