| 竹笋焖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 总量 | 500克 | 竹笋焖肉热量/卡路里1111千卡 | |||

1/5. 将肉洗净切块凉水锅煮熟,这样可以煮出血末捞出来 。

2/5. 捞出放盆 ,竹笋去壳洗净 。

3/5. 将肉到热油锅翻炒—会,放上酒,美味鲜酱油,老抽 ,红糖再加上水大火煮开专小火慢煮—会 。

4/5. 放上竹笋再继续慢煮到竹笋熟就可以 。

5/5. 煮熟就吃,嫩嫩的竹笋 ,还有嫩嫩猪肉美味 。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、解热毒、滋阴等功效;可与西瓜、丝瓜、莴笋搭配;与鲫鱼、雪梨、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、滋阴凉血、清热化痰等功效;可与鸡肉、圆白菜、苦瓜搭配;与羊肝、豆腐、猪小排相克,同食可能会引起不适;