| 小米蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 肋排 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 550克 | 小米蒸排骨热量/卡路里1598千卡 | |||
 热量1598千卡，相当于掸灰尘639分钟消耗的热量...150 | |||||
小米蒸排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小米（150克）、肋排（400克）、食盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、老抽（适量）、五香粉（适量）、生姜（适量）、小葱（适量）
1/5. 排骨洗净，将辅料放在一起腌制半小时左右
2/5. 小米洗净晾干炒至变色
3/5. 腌制好的排骨沾上炒得香喷喷的小米，虽然属于密集物体，可是为了解馋，我豁出去没戴眼镜，看不清！
4/5. 码盘，把腌制的料水用小汤匙均匀地浇在盘内排骨上，蒸1个小时
5/5. 出锅撒小葱，开吃！好饿啊！
食材功效信息
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、养血、防止泛胃等功效；可与红糖、鸡蛋、燕麦搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
肋排的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、滋阴等功效；可与大蒜、洋葱、海带搭配；与杏仁、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小米蒸排骨热量1598 千卡
- 脂肪23.5 克
- 蛋白质27.3 克
- 碳水化合物76.8 克
- 钠48.8 毫克
- 钙49 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾558 毫克