| 紫薯腊肉蒸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 382克 | 紫薯腊肉蒸糕热量/卡路里1271千卡 | |||
 热量1271千卡，相当于循环训练159分钟消耗的热量...480 | |||||
紫薯腊肉蒸糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、紫薯（适量）
1/3. 腊肉剁碎，紫薯蒸熟打成泥
2/3. 和面醒好后加入紫薯泥活匀，待面团全紫后，分成等份剂子，擀成中间厚周边薄的面片，腊肉碎填充后封口压平，用擀面杖擀大一些
3/3. 上蒸笼蒸，蒸熟后，外皮是有着紫薯香气的蒸糕，里头是咸香的腊肉，紫薯的甜味和腊肉的咸味中和后，不仅不甜腻，而且吃完嘴里还会留有紫薯的香气，很适合做点心～
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、补虚乏、防癌等功效；可与猪排、牛奶、莲子搭配；与玉米、蛋黄、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯腊肉蒸糕热量1271 千卡
- 脂肪68 克
- 蛋白质20.54 克
- 碳水化合物19.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克