| 五彩拌鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 57克 | 五彩拌鸡丝热量/卡路里14千卡 | |||

1/3. 熟鸡肉撕成鸡丝,各色彩椒切成丝,香菜切段;

2/3. 蒜切成末放碗里,调入生抽、盐、香醋、糖以及料酒,拌匀成调味汁;

3/3. 将鸡丝、彩椒丝、和香菜段放在一起,淋上调味汁,撒上芝麻拌匀即可。
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、祛腥膻、缓解胃痛等功效;可与虾、羊骨、羊排搭配;与排骨、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;