| 简单版牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 433克 | 简单版牛轧糖热量/卡路里1978千卡 | |||
 热量1978千卡，相当于推举659分钟消耗的热量...180 | |||||
简单版牛轧糖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花生（每种75）、棉花糖（每种100）、黄油（25克）、奶粉（70）、抹茶粉或可可粉（每种各8）
1/5. 把花生放进烤箱烤脆，脱皮，压碎
2/5. 将黄油放进锅里，融化后加入棉花糖，待棉花糖融化拉丝后
3/5. 再加入奶粉和抹茶粉或可可粉，我做了两种所以其他食材都加倍了
4/5. 混合融化后，关火，加入花生碎，搅拌后，放进方盒或模具里整形
5/5. 待冷却后，切片包装，保存在冰箱冷藏，以免变软
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止血、防冠心病、润肺化痰等功效；可与南瓜子、莲子、苦菊搭配；与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、美容、养颜等功效；可与桃、黑豆、蜂蜜搭配；与乌鳢、菜花、米汤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单版牛轧糖热量1978 千卡
- 脂肪168.9 克
- 蛋白质44.9 克
- 碳水化合物155.1 克
- 钠1368.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾2612 毫克