| 钵仔糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 澄粉 | 克 | 312千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 200克 | 钵仔糕热量/卡路里678千卡 | |||
 热量678千卡，相当于做题377分钟消耗的热量...108 | |||||
钵仔糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（100克）、澄粉（100克）、蜜豆（30克）、澄面（30克）
1/6. 将澄粉喝清水调匀
2/6. 装备好蒸熟的蜜豆
3/6. 用少量水和白沙糖煮开
4/6. 将调制好的澄粉和粘面放入煮开的糖水
5/6. 将调好的澄粉和粘面倒入磨具加入蜜豆上锅蒸15至20分钟
6/6. 蒸好后凉凉后就可食用
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止渴、补中益气、益精强志等功效；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、祛脂降压、健脑等功效；
