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双椒牛柳

双椒牛柳的热量和减肥功效

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双椒牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛里脊625千卡125千卡20.17克3.34克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
总量806双椒牛柳热量/卡路里699千卡
开货车 热量699千卡,相当于开货车108分钟消耗的热量...390

双椒牛柳的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛里脊(500克)、尖椒(3只)、泡椒(10只)、盐(适量)、料酒(适量)、黑胡椒(适量)、鸡精(适量)、生抽(适量)、淀粉(适量)、鸡蛋清(1个)、芝麻(完全为了好看)
双椒牛柳的做法图解1

1/4. 所有材料备好!肉切丝!尖椒切丝!泡椒洗净

双椒牛柳的做法图解2

2/4. 放入淀粉、蛋清、黑胡椒(放多些)、鸡精、生抽、盐(少放些,方便最后调味)、料酒!拌匀!腌制30分钟

双椒牛柳的做法图解3

3/4. 放入肉炒至变色(5分熟)加双椒!肉全熟后加盐、鸡精、酱油调味调色!出锅!

双椒牛柳的做法图解4

4/4. 装盘撒芝麻!开吃!味道不是一般好啊!

食材功效信息

牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、补中益气、强健筋骨等功效;可与芋头、香菇、生姜搭配;与海螺、橘子、红糖相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、开胃消食、预防高血压等功效;可与海虾、北极虾、基围虾搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有降脂减肥、增加食欲、增强体力等功效;可与花菜、豆腐、明虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 双椒牛柳热量699 千卡
  • 脂肪4.24 克
  • 蛋白质23.57 克
  • 碳水化合物8.4 克
  • 340.1 毫克
  • 63 毫克
  • 1.85 毫克
  • 730 毫克

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