| 姜葱豆鼓炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 姜葱豆鼓炒花蛤热量/卡路里310千卡 | |||

1/3. 将花蛤放入开水中至完全打开,备用

2/3. 起锅倒入油,姜,葱,豆豉火爆香

3/3. 放入花蛤翻炒一下,再放酱油、料酒、盐炒至均匀,大约再炒5分钟左右即可
花蛤的热量62千卡(每100克);具有化痰、软坚、软坚散结等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与无花果、柑橘、水芹菜相克,同食可能会引起不适;