| 辣炒海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 118克 | 辣炒海带丝热量/卡路里52千卡 | |||

1/5. 海带丝洗净,切成一段段。

2/5. 切好葱姜蒜及青椒,备用。

3/5. 锅内倒入适量油,锅热放八角,花椒,红干辣椒,然后放适量葱姜蒜和青椒一起炝锅。

4/5. 放入海带翻炒,放少许酱油,少许醋,盐,继续翻炒。待出锅前放青椒,葱继续翻炒,最后放蒜。

5/5. 出锅,盛入盘中。
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、开胃消食、帮助消化等功效;可与鲳鱼、鳝鱼、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;