| 炒扁豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 327克 | 炒扁豆丝热量/卡路里154千卡 | |||

1/1. 扁豆切丝,油烧热,放蒜、大料煸炒下,放入扁豆丝翻炒,豆角变色放酱油、盐,翻炒会儿可加少量水闷下,最后翻炒出锅。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、健胃、利水消肿等功效;可与绿豆、土豆、冬瓜搭配;