| 炸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 600克 | 炸排骨热量/卡路里1584千卡 | |||
 热量1584千卡，相当于誊写689分钟消耗的热量...138 | |||||
炸排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（600克）、料酒、酱油、白糖、五香粉、葱、（适量）
1/4. 将排骨改成小块，用水冲洗干净，沥干水分后 加入料酒、酱油、白糖、适量的五香粉、葱、姜段、拌匀后腌制3小时
2/4. 腌制3小时左右以后，排骨上粉（我喜欢用生粉），用筷子搅匀。
3/4. 把油加热到180℃，倒入排骨，注意炸匀
4/4. 约10分钟后，排骨表面呈深黄色捞出，即为成品。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、止消渴、润肌肤等功效；可与萝卜、紫菜、洋葱搭配；与黄豆、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸排骨热量1584 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克