| 红烧凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 296克 | 红烧凤爪热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于侧泳23分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧凤爪的做法共6个步骤
食材主料/辅料
凤爪（15个）、马铃薯（3个）、八角（一两个）、陈皮（适量）、香叶（三几张）、酱油（适量）、辣椒（一把）、姜（一小块）、十三香（少许）、料酒（少许）、冰糖（两块）、葱花（少许）
1/6. 准备好材料
2/6. 锅中放入鸡爪，清水没过鸡爪，煮开后再煮三五分钟。
3/6. 捞出用流动水冲，沥干
4/6. 鸡爪和马铃薯一起倒入锅中，水没过鸡爪就可以咯
5/6. 水开后放入所有配料，根据自己喜欢鸡爪烂的程度熬
6/6. 撒上葱花出锅了，开动
食材功效信息
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中养胃、利水消肿、减肥等功效；可与牛里脊、牛肉、黄瓜搭配；与樱桃番茄、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧凤爪热量184 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物13 克
- 钠2.7 毫克
- 钙6.1 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾330 毫克