| 干贝烩面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 手擀面 | 克 | 803千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 干贝 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 总量 | 300克 | 干贝烩面热量/卡路里935千卡 | |||
 热量935千卡，相当于练武术71分钟消耗的热量...790 | |||||
干贝烩面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
手擀面（250克）、干贝（50克）、辣椒（适量）、洋葱（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 姜蒜切丝备用，
干贝洗净泡发
2/7. 干贝洗净泡发沥干备用
3/7. 自制面条下锅煮开后捞出过凉水备用。
4/7. 配菜切丝备用
5/7. 自己做的面条口感当然更好，如果没有，超市卖的袋装面也是可以的
6/7. 呛锅， 热油呛生姜大蒜，干贝。
配菜，入锅翻炒，
加入面条，根据口味加佐料调味
撒葱花起锅。
7/7. 出锅就这么个看相，没记得拍就吃完了，大家试试吧，很好搞的。
食材功效信息
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴补肾、降低胆固醇、滋阴等功效；可与海带、瘦肉、瓠瓜搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干贝烩面热量935 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质67.6 克
- 碳水化合物72.1 克
- 钠334 毫克
- 钙88 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾1104 毫克