| 鸡蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋炒饭热量/卡路里99千卡 | |||

1/3. 鸡蛋两个,加入花椒面,葱花,盐打散。胡萝卜、黄瓜切丁。
2/3. 锅中放油,待油热放入鸡蛋翻炒放入碗中,备用。
3/3. 放少许油,加入胡萝卜、黄瓜翻炒,加入米饭。最后放入已经炒熟的鸡蛋。翻炒一会儿,加酱油。翻炒过后出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、保护肝脏等功效;可与丝瓜、苋菜、青椒搭配;与鹅肉、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;