| 外脆里嫩鸡翅中热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 外脆里嫩鸡翅中热量/卡路里937千卡 | |||
1/6. 先把鸡翅洗干净,沥干多余的水
2/6. 把炸鸡粉,孜然粉,花椒粉混合在一起
3/6. 将混合好的孜然花椒炸鸡粉均匀的裹在鸡翅上【如果条件允许,可在前一天的晚上就裹好,然后包上保鲜膜,放在冰箱里腌一夜,这样更入味】
4/6. 锅中倒油,在油烧热至六七成熟时转小火,鸡翅下锅,建议两分钟翻一次鸡翅,一共翻6次
5/6. 翻完了之后,可以关火把鸡翅捞出来了,拿勺子叉子之类的餐具扒开看看有没有熟,不过应该都会熟

6/6. 成品出来了,之前的细节图忘拍了,只拍了成品图,不过加了花椒粉腌制过的鸡翅,确实很香
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有添髓、补精、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;