| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 250克 | 糖醋排骨热量/卡路里660千卡 | |||

1/1. 锅里放油,待油热了放入糖,等它融化,放入排骨,翻炒让糖色包裹排骨,加入老抽,料酒,陈醋,再加入盖住排骨的水,先大火10分钟,再转小火,收汁即可
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、生津液、补钙等功效;可与蘑菇、萝卜、山楂搭配;与甘草、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;