| 菠萝咕噜肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 菠萝 | 克 | 50千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 775克 | 菠萝咕噜肉热量/卡路里573千卡 | |||

1/3. 准备好材料,把鸡蛋跟淀粉混合搅拌形成蛋液,把猪里脊沾上蛋液,锅烧开油,把猪里脊炸成金黄的,备用
2/3. 一小勺水,加入冰糖,再加入菠萝烧至冰糖融化,备用
3/3. 烧开锅,放进切好的青椒跟番茄,加入番茄酱,倒进猪里脊,菠萝,胡椒粉,盐,焖几分钟就好了
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、滋阴润燥、滋阴等功效;可与鸡蛋、莲藕、扁豆搭配;与明虾、杏、梨相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有去油腻、健胃消食、帮助消化等功效;可与杨桃、白茅根、猪肉搭配;与鸡蛋、萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、镇痛、解热等功效;可与苦瓜、猪肝、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、增强免疫力、降血脂等功效;可与豆腐、黄鱼、山楂搭配;与螃蟹、桂鱼 、香菇相克,同食可能会引起不适;