| 辣炒螺蛳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螺蛳 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 7.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 250克 | 辣炒螺蛳热量/卡路里148千卡 | |||

1/1. 买来螺蛳先放在清水里滴几滴香油 放一天 吐沙 (记得勤换水)然后把尾部剪掉清洗干净沥干水 准备下锅。油锅热油 放入洗好的螺蛳 扁炒一会 炒干水分捞出 另起锅热油 放入配料翻炒 炒出香味后放入螺蛳 加入半碗水 倒入少量白酒 盖上盖子 焖至开锅 大火收汁
螺蛳的热量59千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含锌;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目、止渴、利水等功效;可与白菜、车前子、蒜搭配;与猪里脊肉、牛里脊、牛排相克,同食可能会引起不适;