| 清炒甜椒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 清炒甜椒土豆丝热量/卡路里40千卡 | |||

1/5. 将土豆均匀的切成丝,用冷水泡,冲水再泡,泡至土豆丝硬身。

2/5. 将甜椒和芹菜切成丝。

3/5. 起锅,锅热注油,放适量姜茸蒜茸,等闻到到香味即倒入土豆丝,翻炒片刻。

4/5. 再倒入甜椒芹菜丝,翻几下,点入精盐,喜欢的可加些醋,,兜匀。

5/5. 可浇几滴酒,再翻几下就上锅。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、镇静安神、清热解毒等功效;可与羊排、牛肉、西红柿搭配;与文蛤、鸡胸肉、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;