| 拌米凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 316克 | 拌米凉粉热量/卡路里204千卡 | |||
1/1. 把米凉粉用水焯过,用油炒豆瓣后放入碗中,加酱油(还可以加点剁椒)、葱,再把米凉粉加入拌匀,最后加生的芹菜(切段)即可。夏天来了,炒菜太热了,吃点凉拌的菜吧 呵呵
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、开胃、利尿消肿等功效;可与海虾、西红柿、牛肉搭配;与鸡肉、虾、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
豆瓣的热量178千卡(每100克);具有涩精止带、止血降压、补中益气等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、止痒消肿、促进食欲等功效;