| 豆芽肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 337克 | 豆芽肉丸汤热量/卡路里787千卡 | |||
 热量787千卡，相当于槌球315分钟消耗的热量...150 | |||||
豆芽肉丸汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆芽（适量）、肉末（适量）、料酒（适量）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）、浓汤宝（适量）
1/5. 把豆芽摘干净然后洗干净备用
2/5. 肉末里加入料酒、白胡椒粉、盐搅拌，再加入淀粉葱花搅拌均匀备用
3/5. 锅中加入水烧至快开，关小火把肉末用手挤成丸子，放入锅中
4/5. 丸子都下锅后转大火烧开，下入豆芽、浓汤宝盖上盖，把豆芽煮熟
5/5. 最后加入少许盐出锅，洒上葱花即可
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛黑痣、养气补血、补气养血等功效；可与猪肚、韭菜、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、润肌肤等功效；可与圆白菜、小白菜、香菇搭配；与牛里脊、甲鱼、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆芽肉丸汤热量787 千卡
- 脂肪31.25 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物22.35 克
- 钠303.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾446 毫克