| 布法罗鸡肉沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 29克 | 布法罗鸡肉沙拉热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于弹风琴103分钟消耗的热量...150 | |||||
布法罗鸡肉沙拉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
无骨鸡肉（500克）、葡萄醋（1tbsp）、橄榄油（1tbsp）、大蒜（2-3瓣）、烧烤调味粉（1tbsp）、黄油（1tbsp）、辣酱（1/4杯）
1/5. 材料：无骨鸡肉500g，葡萄醋1tbsp，橄榄油1tbsp，大蒜2-3瓣，烧烤调味粉1tbsp，海盐，黑胡椒适量，黄油1tbsp，辣酱1/4杯
配菜：生菜，黄瓜，胡萝卜
2/5. 先将鸡肉连同葡萄醋，橄榄油，蒜蓉，烧烤调味粉，海盐，黑胡椒搅拌均匀腌制1小时；
注：这里用的是鸡腿上面这块肉，最嫩
3/5. 铁板以中火加热，将腌制入味的鸡肉平铺在铁板上，3-4分钟以后翻面再等3分钟至鸡肉刚好烤熟；
注：避免用筷子戳鸡肉以减少水分的流失
4/5. 烤鸡肉的同时将黄油隔水融化，加入辣酱搅拌均匀；
注：这款辣椒酱有辣味之余微酸，感觉比用布法罗辣酱味道更加浓郁
5/5. 烤熟的鸡肉稍稍冷却一下，切大块，放入黄油辣酱中，稍稍搅拌即可装盘
食材功效信息
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、抗衰老、防辐射等功效；
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营养信息
- 布法罗鸡肉沙拉热量257 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克