| 菜男石锅田鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田鸡 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 20.5克 | 1.2克 |
| 总量 | 500克 | 菜男石锅田鸡热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于民族舞103分钟消耗的热量...270 | |||||
菜男石锅田鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
田鸡（500克）、大蒜（白皮）（适量）、盐（适量）、大葱（15克）、花雕酒（5克）、干辣椒（15克）、姜（10克）、鸡精（2克）
1/4. 田鸡剖杀，直接宰成块
2/4. 田鸡用生抽、料酒、鸡精制成的酱料腌制半个小时后油锅炸成8成熟
3/4. 大葱、紫苏洗净切断；
蒜不必切；
姜、尖椒、红椒切片；
锅中加油烧热，放姜、蒜、尖椒片一起炒香；
放炸好的田鸡，同酱料一起倒入锅里爆香，然後再加入花雕；
准备好小锅，用大葱径断、紫苏、红椒垫底；
将炒好的田鸡全部倒入石锅中，上面撒些葱叶即可；
吃的时候用干酒精点火即可边烧边吃。
4/4. 吃的时候用干酒精点火即可边烧边吃。
食材功效信息
田鸡的热量93千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有抗癌、保健美容、补钙等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜男石锅田鸡热量465 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠11.8 毫克
- 钙127 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾280 毫克