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蘑菇木耳炒蛋

蘑菇木耳炒蛋的热量和减肥功效

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蘑菇木耳炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量326蘑菇木耳炒蛋热量/卡路里158千卡
玩游戏 热量158千卡,相当于玩游戏28分钟消耗的热量...340

蘑菇木耳炒蛋的做法共4个步骤

食材主料/辅料

蘑菇(两大朵)、木耳(约15小朵)、鸡蛋(2个)、盐(适量)、味极鲜(适量)
蘑菇木耳炒蛋的做法图解1

1/4. 木耳提前泡好

蘑菇木耳炒蛋的做法图解2

2/4. 蘑菇洗好

蘑菇木耳炒蛋的做法图解3

3/4. 2个鸡蛋打好后加一勺清水,这样炒出来的鸡蛋比较嫩

4/4. 先将鸡蛋炒好盛出,再热油锅依次下蘑菇、木耳、鸡蛋,加半勺水略炖,加味极鲜、盐出锅

食材功效信息

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防高血压、促消化、促进消化等功效;可与鲑鱼、小葱、排骨搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、抗癌、益气等功效;可与枣(鲜)、荸荠、豇豆搭配;与红螺 、青萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、解热烦等功效;可与牡蛎 、桂圆、生菜搭配;与菠萝、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蘑菇木耳炒蛋热量158 千卡
  • 脂肪9.89 克
  • 蛋白质16.32 克
  • 碳水化合物10.56 克
  • 156 毫克
  • 72 毫克
  • 2.31 毫克
  • 181 毫克

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