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菜男干烧黄骨鱼

菜男干烧黄骨鱼的热量和减肥功效

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菜男干烧黄骨鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄骨鱼625千卡125千卡17.8克2.7克
总量500菜男干烧黄骨鱼热量/卡路里625千卡
健身操 热量625千卡,相当于健身操134分钟消耗的热量...280

菜男干烧黄骨鱼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

黄骨鱼(500克)、蒜蓉(50克)、酱油(适量)、干辣椒(适量)、生姜(适量)、香菜(适量)、盐(10克)、味精(5克)、豆瓣酱(适量)、洋葱(适量)、生抽(适量)
菜男干烧黄骨鱼的做法图解1

1/3. 热锅冷油,将黄骨鱼下油锅两面煎黄,出锅备用;

菜男干烧黄骨鱼的做法图解2

2/3. 重新烧热油,先放姜丝、葱头和蒜籽爆香,然后放干椒段一同炒香

菜男干烧黄骨鱼的做法图解3

3/3. 放入煎好的黄骨鱼,加盐、酱油和少许生抽调味,轻轻拈锅翻匀;
放适量清汤或清水焖两分钟后移至干锅,放少许香菜在上面,有紫苏的季节放上一点会更香

食材功效信息

黄骨鱼的热量125千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有醒酒、利小便、利尿消肿等功效;

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营养信息

  • 菜男干烧黄骨鱼热量625 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质17.8 克
  • 碳水化合物7.1 克
  • 250.4 毫克
  • 59 毫克
  • 6.4 毫克
  • 202 毫克

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