| 简易肉松饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香米 | 克 | 1340千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉松 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 855克 | 简易肉松饭团热量/卡路里2536千卡 | |||
 热量2536千卡，相当于柔软体操543分钟消耗的热量...280 | |||||
简易肉松饭团的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 大米和糯米泡15-20分钟，放电饭锅内，水没过米稍微多一点，放入适量盐和少许橄榄油，这样可以使米饭有味道并且色泽更好。 胡萝卜切小块，和青豆玉米粒炒熟，放少许盐待用。 寿司海涛用剪刀剪成2，5cm左右的长条（一般买过来的时候已经有印了，沿着那个印剪就好）。
2/9. 米饭熟后闷一会儿，取一部分和炒熟的胡萝卜青豆等调料拌均匀，剩余的拿一只空碗盛好，比例差不多是1：2
3/9. 取四方形的小蛋糕模，里面铺上保鲜膜，小调羹一枚，在上面也包上保鲜膜（包保鲜膜的目的是不要让米饭沾到模具或按压的时候沾到调羹上。 取一勺白米饭放入模具中，用小调羹压实
4/9. 在上面铺上一层肉松，和我一样贪心的孩子要注意了，肉松不要放太多，因为没有粘性，太多容易和上面的米饭分开。
5/9. 再放上一勺加了佐料的米饭，用小调羹压实。压的时候最好用力点。多压几次，这样做好了不容易分开。
6/9. 再加一层肉松。
7/9. 再铺上一勺白米饭，压实。和保鲜膜一起取出饭团。
8/9. 在上面包上刚才剪好的海苔条，为了美观把连接处放到下面。
9/9. 美味的肉松饭团就做好了，拿个饭盒装起来，和小伙伴们一起郊游的时候惊呆他们吧。
食材功效信息
香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、延年益寿、养胃等功效；可与桂圆、荷叶、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补中益气、美容益寿等功效；可与枣、红豆、百合搭配；与莲子、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾气、生津液、补钙等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、润肺祛痰、增加食欲等功效；可与西兰花、圆白菜、卷心菜搭配；与木瓜、辣椒、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易肉松饭团热量2536 千卡
- 脂肪10.8 克
- 蛋白质37.3 克
- 碳水化合物196.8 克
- 钠8.8 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾188 毫克