| 红烧鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 武昌鱼 | 克 | 675千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 500克 | 红烧鱼热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡，相当于水中有氧健身操169分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
武昌鱼（500克）、酸菜（适量）、辣椒（适量）、花椒（适量）、葱（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、豆瓣（适量）
1/1. 首先将适量的酸菜，辣椒，姜，蒜，花椒，豆瓣剁碎。然后锅里放入适量的油七八成热将剁碎作料放入锅中炒两分钟以后将剁碎的鱼放入锅中加适量的水闷七八分钟。最后把葱，香菜切碎放入锅中装盘就可以了。
食材功效信息
武昌鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、益脾、养血等功效；可与大蒜、香菇、豆腐搭配；
