| 西安小吃甑糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 2663千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 750克 | 西安小吃甑糕热量/卡路里2663千卡 | |||
 热量2663千卡，相当于开货车410分钟消耗的热量...390 | |||||
西安小吃甑糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米（750克）、云豆（100克）、大枣（半斤）
1/8. 芸豆或者花豆用水浸泡20小时左右。
2/8. 糯米用水浸泡8到10小时。
3/8. 大枣洗干净上锅蒸十分钟，放凉后取出枣核。
4/8. 我用的是电压力锅，先给电压力锅底部放一层厚厚的浸泡好的米
5/8. 再把去核的枣平铺一层。
6/8. 大枣上面薄薄的铺一层米，然后铺上一层芸豆，云豆上面再厚厚的的铺一层米，然后把剩下的大枣全部铺在米上。再下来给锅里加水，水加到刚没过最上面的大枣就好了。
7/8. 开始蒸了，用电压力锅上时间最长的一个程序，一个程序结束后再用一个煮饭的程序。
8/8. 香味四溢。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、延年益寿、补脑益智等功效；可与枣（鲜）、乌鸡、桑葚搭配；与莲子、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西安小吃甑糕热量2663 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克