| 凤尾虾排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 386克 | 凤尾虾排热量/卡路里560千卡 | |||

1/3. 先下去皮,挑去虾线,背部破开,轻轻拍平,用精盐 料酒 胡椒粉 葱姜米腌入味。

2/3. 鸡蛋磕入碗内打散,将腌好的虾先蘸面粉,再在蛋液里拖一下,最后放入面包糠里拍匀面包糠。

3/3. 坐锅烧油至四成热,下入虾排炸至金黄色出锅码盘即可。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有帮助消化、通乳、催乳等功效;可与西兰花、辣椒、韭菜搭配;与西瓜、果汁、葡萄相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、大便秘结、治疗便秘等功效;